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x身為久居海外的兩個台灣人, 我們是喝珍奶長大的。源於台灣的珍珠奶茶(確切店家爭議尚無結論)在世界各地越來越普遍 。但跟家鄉比起來,好像還是不太一樣,也沒有那麼多種選擇。在台灣的手搖飲店,常常看到每位顧客點的飲品都不一樣,有數不清的客製化選擇。
到底台灣現在最夯的手搖飲有多少種?在我們離家十幾年來,我們有沒有錯過很多創新飲品?身為數據設計師的我們想追根究柢,利用YouTuber「Data66」公布2013至2021年的手搖飲聲量排行榜,取前五名來分析究竟有多少種飲料。
為了歸納數據,我們將每杯飲料的種類分為四種食材組合:
台灣手搖飲最特別的地方就是顧客可以自行添加配料,還可以決定甜度和冰度。光看我們所挑的五家手搖飲店,就有157種獨特飲品!現在換你自己創造獨一無二的飲料吧!
開始調配
1挑選主要茶品
我們將所有飲料分為六種系列。請選擇你想要嘗試的系列,並在最後挑選你的主要茶品。
2加料囉!
台灣人最講究柔軟亦有嚼勁的“QQ”口感,是很多外國人百思不解的。以下是我們覺得最具代表性的Q感配料,與台灣特別的本土配料。
3多冰多熱?
內行人都知道,不加冰,飲料就不會被稀釋喔!不過,特別的是亞洲人常認為喝溫熱的飲料對身體好。外國人常覺得「要嘛冰的要嘛熱的,不懂為什麼要喝溫的」,但這只能在台灣以及其他亞洲地區才能體會!